Condividi [box type=”note” align=”aligncenter” ] 1kg di gamberi puliti lasciando testa e coda Olio, aglio 1/2 bicchiere di vino bianco Cognac 2 arance divise in succo e julienne della scorza Sale quanto basta[/box] Saltare velocemente i gamberi con olio, poco aglio, un po’ di julienne di scorza di arancia; bagnare con vino bianco e cognac e lasciar evaporare; aggiungere due cucchiai di succo d’arancia; lasciar cuocere per alcuni minuti; impiattare e guarnire a piacere. Ricetta d’autore di Massimo Landi Condividi Qual è la tua reazione? emozionato 0 Felice 0 Amore 0 Non saprei 0 Divertente 0 Cristina Vannuzzi LandiniNata a Firenze, residente a Firenze e New York, é esperta in comunicazione, ufficio stampa e merchandising. Già capo ufficio stampa per REL, la finanziaria per l'informatizzazione della PA sotto Enea e Ministero del Lavoro, già associata FERPI e all’Associazione Donne del Vino, ha svolto numerosi incarichi. Collaborazioni giornalistiche cartaceo e web: settori food and beverage, lifestyle, locali, eventi, fashion, cosmetica, interviste chef e vip. Facebook
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