Home Gourmet Gusto Ristoranti contro la fame, una iniziativa a favore dei più poveri

Ristoranti contro la fame, una iniziativa a favore dei più poveri

ristoranti contro la fame

Dal 16 ottobre al 31 dicembre è partita la 5° edizione della campagna internazionale di adesione “Ristoranti contro la fame” curata dall’ACF “Azione contro la fame“. Si tratta di una organizzazione senza scopo di lucro che effettua a livello mondiale un monitoraggio sulle aree della terra maggiormente a rischio. A rischio non solo di malnutrizione, ma anche delle condizioni igienico-sanitarie al limite della sopravvivenza. Come ad esempio mancanza di acqua potabile, cibo, cure mediche e formazione garantendo soprattutto ai bambini condizioni di vita più dignitose.

Ristoranti contro la fame, un aiuto concreto a chi ne ha bisogno

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Ristoranti contro la fame” è una delle tante iniziative solidali che ha come obiettivo fondamentale quello di sensibilizzare l’opinione pubblica alla lotta contro la nutrizione scarsa, insufficiente o poco adeguata. L’iniziativa cade in coincidenza con il World Food Day proprio con l’intenzione di lanciare il seguente messaggio: trasformare il buon cibo in un cibo buono due volte. In altre parole, garantire la qualità di una alimentazione corretta ed equilibrata. E al contempo coniugarla con la bontà di un’azione di sostegno e comunanza alle esigenze del prossimo. Di chi ha bisogno di aiuto. Il cibo, infatti, è un collante sociale, ma per chi non c’è l’ha è un’esigenza di vitale importanza. La campagna di solidarietà coinvolge tutti i ristoranti che vogliono aderire all’iniziativa attraverso alcuni canali e modalità privilegiate:

  • Inserire un piatto solidale all’interno del menu, e per ogni piatto solidale venduto, donare 2€ ad Azione contro la Fame;
  • coinvolgere i propri clienti, che possono donare 2€ alla fine di ogni pasto, anche attraverso il cioccolatino della felicità, creato per l’occasione dalla cioccolateria La Perla di Torino;

Naturalmente il passaparola è quanto di più importante possa esserci per diffondere e dare visibilità all’iniziativa. Azione Contro la Fame, assieme ai suoi chef, agli ambasciatori e ai ristoranti che fanno parte della Onlus si mettono a disposizione di tutti coloro che con le loro attività di ristorazione vorranno aderire per dare tutte le indicazioni. Qui potrete trovare la lista degli chef che hanno già partecipato all’iniziativa e che continuano a darvi un contributo fondamentale.

I ristoranti possono iscriversi già da oggi chiamando lo 02/83626104 oppure scrivendo a: ristoranti@azionecontrolafame.it

Marianna Gianna Ferrenti

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