La colomba pasquale classica tutta zucchero e burro vi ha stufato? Non disperate, perché Dolce Vita ha ideato un dolce dedicato a questa festività, completamente vegano. Il celebre conduttore Alex Pacifico, testimonial dell’azienda, racconta in breve di cosa si tratta.

“La Colomba Vegan, prodotto realizzato da Dolce Vita e preparato dalla chef Paola Galloni – afferma Pacifico – è un dolce che mantiene la ricetta tradizionale secondo i criteri dell’alimentazione sana e naturale. Questa importante azienda che propone tante linee di food ghiotte ma genuine, ha voluto rivoluzionare la Pasqua per tutti coloro che, ognuno a vario titolo, non possono o non vogliono mangiare la colomba classica. Gli ingredienti della Colomba Vegan? Lievito naturale e farina a basso indice glicemico (quella di tipo 0 preparata da Dolce Vita), senza latte, burro e uova. Non contiene inoltre olio di palma, e additivi chimici. Il sapore è inalterato rispetto a quello tradizionale, poiché la Colomba Vegan è morbida, soffice e gustosa ma, essendo vegana, ha tutte le caratteristiche di un prodotto semplice e salutare“.

Dolce Vita è un’azienda che si occupa proprio di pietanze alimentari sane e naturali, e da tempo realizza dolci vegani in vista delle festività. La Colomba Vegana è una delle tante iniziative di Dolce Vita, di cui Alex Pacifico è testimonial, che possono essere consultate sul sito www.dolcevitafood.com.

Laura Gorini

Laura Gorini, nata il 31 marzo 1982 a Brescia, addetto stampa per personaggi del mondo dello spettacolo, brand, fiere, locali e aziende, è da sempre appassionata di scrittura. Diplomata al liceo classico e laureata in Scienze e Tecnologie delle Arti dello Spettacolo, è anche scrittrice e poetessa.

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