‘O Munaciello: quando emozioni e sapori compongono il racconto di una vita
Firenze, piazze assolate piene di storia, vicoli in Oltrarno dove il ticchettio di vecchi artigiani si rincorre, come il sottofondo di una ...
Gusto
Premio Nazionale Paolo Borsellino 2016 con Filippo Cogliandro
Nel bellissimo contesto del Grand Hotel Gianicolo – confiscato alla mafia e già affermatosi come ...
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La seconda vita del Grand Hotel Gianicolo confiscato alle cosche
Grand Hotel del Gianicolo, 7 giugno 2016, La Cena della Legalità di Filippo Cogliandro Il ...
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Festival delle cucine in Corte da Ballotta Quando la cucina è solidarietà
Ultimi ritocchi alla macchina organizzativa dei tradizionali appuntamenti in calendario all’Antica Trattoria Ballotta di Torreglia. ...
Food
Rotoli di Grano Saraceno con Pesce Spada, Melanzana e Gambero
[box type=”note” align=”alignleft” ] Ingredienti per 6 persone 480 gr Pesce Spada di Bagnara 6 ...
Scaloppa di Pesce San Pietro con cipolla rossa di Tropea al greco calabrese
[box type=”note” align=”alignleft” ] Difficoltà : media Ingredienti per 4 persone kg 1,2 per 4 filetti spinati e spellati di orata dello ...
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A Pistoia la “Cena della Legalità” di Filippo Cogliandro
I tentacoli della mafia si sono infiltrati nel settore della ristorazione ormai in ogni modo, ...
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Scrittori e cuochi uniti per riscoprire il gusto di originali libri o ricettari
Dal 12 al 15 maggio si rinnova l’appuntamento con “RICETTE DI FAMIGLIA”, in occasione della ...
Notizie
EnoArte protagonista in Cina
Il Paese/Continente continua a fare da volano all’economia mondiale e la classe alta/media diventa artefice ...
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A piedi nudi sulla sabbia, Filippo Cogliandro e Riccardo Sculli
Inizia una nuova grande avventura di rinascita per Reggio Calabria, arte e cibo gourmet, infatti ...
Al via il progetto Alleanza Slow Food dei Cuochi
Al progetto dell’Alleanza Slow Food dei Cuochi aderiscono cuochi di tutto il mondo che hanno storie, cucine, profili molto differenti fra loro ...
Gusto
Progetto Althea for kids. Sweets for health
Favorire la creatività e la collaborazione tra i bambini, per il raggiungimento di obiettivi formativi ...
Gusto
La Cena della Legalità a Pescara di Filippo Cogliandro chef
Filippo Cogliandro chef, da Reggio Calabria. Una “tre giorni” per raccontare la coraggiosa storia di ...
Eventi
Cibo vino e arte per un Konnubio perfetto
Firenze, martedì 22 marzo Ristorante Konnubio, Via dei Conti, 8, ore 18,00 La terra toscana ...
