Dal 30 aprile 2025 debutta su Apple TV+ la serie tv Carême, composta da otto episodi, basata su un libro storico di Ian Kelly adattato per la televisione dallo stesso autore. Una dramedy in costume diretta da Martin Bourboulon che vede nel cast Benjamin Voisin, Lyna Khoudri e Jérémie Renier. Nell’Europa dell’età napoleonica, lo spettacolo fa confluire insieme il fascino dell’attore di Illusioni perdute, l’arte gastronomica e le strategie di potere.

la storia dello chef mondiale Antonin Carême arriva su Apple TV+

Lo spettacolo racconta la storia dello chef mondiale Antonin Carême, interpretato da Voisin, e ambientata nell’Europa napoleonica. Il protagonista è un orfano di umili origini, ma dallo straordinario talento che sogna di diventare lo chef più famoso del mondo, e di conferire nobiltà a una nuova arte: la gastronomia. Per realizzare il suo sogno dovrà stringere un patto con il diavolo e diventare una spia al servizio di un uomo molto cattivo il quale, dal canto suo, ha elevato ad arte la pratica della strategia politica: il personaggio di Talleyrand. In un contesto in cui la povertà e la durezza delle cucine si scontrano con la ricchezza presente nelle dimore private che servono ( e in cui i sentimenti veri sono compromessi dalla finzione e dove la manipolazione regna sovrana), Antonin desidera ottenere con tutto se stesso ciò che gli è sempre stato negato a causa della sua povertà.

La serie tv sceneggiata da ian kelly, in collaborazione con davide serino

Benjamin Voisin e Lyna Khoudri in un frame dello show targato Apple TV+

Carême è stata prodotta da VVZ Production e Shine Fiction per Apple TV+, che l’ha annunciata per la prima volta nel mese di giugno del 2023. Lo show si ispira al libro Cooking for Kings: The Life of Antonin Carême, The First Celebrity Chef di Ian Kelly ed è stato creato e sceneggiato dallo stesso autore, in collaborazione con lo sceneggiatore italiano – candidato al David di Donatello per la migliore sceneggiatura originale per Esterno notteDavide Serino. La regia, come detto, è stata affidata al francese Bourboulon, già noto per aver diretto il dittico del 2023 I tre moschettieri – D’Artagnan e Milady.

Il biopic sul re degli chef (seduttore e spia nello show) famoso per le sue Pièce montée

Non vediamo l’ora di guardare questo biopic sul primo celebrity chef del mondo, che divenne famoso per i suoi croquembouche e altre pièce montée (elaborate preparazioni di pasticceria, spesso alte oltre un metro, utilizzate come centrotavola) fatte interamente di zuccheromarzapane. Tra queste vi furono ricostruzioni di templi, piramidi, antiche rovine e altre strutture architettoniche – per le quali traeva ispirazione consultando i testi di storia dell’architettura nella vicina Bibliothéque Nationale. Infatti, il vero re degli chef, Antonin Carême, lavorò in proprio creando preparazioni per un diplomatico francese ma anche per altri membri dell’alta società parigina compreso Napoleone Bonaparte.

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Valeria Gennaro
Giornalista, insegnante, fashionista e cultrice della materia in storia del cinema con la passione per la moda, i bijoux e la social communication. Laureata magistrale in Teoria e filosofia della comunicazione e laureanda in Scienze filosofiche. Neuro Linguistic Programming Master Practitioner. Collabora a "La Gazzetta del Mezzogiorno", Cinematographe, CineCriticaWeb, Fashion Life, ed è caporedattore del giornale "Alpi Fashion Magazine" e del relativo supplemento sul lusso Luxury Style Mag.

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