{"id":73352,"date":"2022-04-07T12:12:25","date_gmt":"2022-04-07T10:12:25","guid":{"rendered":"https:\/\/alpifashionmagazine.com\/journal\/?p=73352"},"modified":"2022-04-07T12:12:25","modified_gmt":"2022-04-07T10:12:25","slug":"sostenibilita-vino-summa-wine-event","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alpifashionmagazine.com\/journal\/sostenibilita-vino-summa-wine-event\/","title":{"rendered":"L’irresistibile sostenibilit\u00e0 del vino nel Summa wine event"},"content":{"rendered":"
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Il borgo di Magr\u00e8 dal 9 al 10 Aprile \u00e8 pronto ad accogliere i wine lovers di tutto il mondo con una speciale selezione di cantine italiane ed estere dall\u2019anima sostenibile, per un evento enoico straordinario organizzato dalla Tenuta Alois Lageder<\/strong> nella suggestiva location storica di Cas\u00f2n Hirschprunn e T\u00f2r L\u00f6wengang.<\/p>\n

Grazie ad una nutrita rappresentanza di aziende vitivinicole provenienti da tutto il mondo<\/strong> \u2013 si parla infatti di ben 99 etichette \u2013si degusteranno le nuove annate e si parler\u00e0 di scelte produttive coraggiose perch\u00e9 improntate alla sostenibilit\u00e0<\/strong> grazie al racconto delle storie incredibili di chi quotidianamente si impegna a lavorare in sintonia con la Natura.<\/p>\n

\"Summa\"<\/p>\n

L\u2019esperienza enologica<\/strong> nelle due giornate del festival sar\u00e0 totalizzante: ogni stand vi dar\u00e0 l\u2019opportunit\u00e0 di degustare<\/strong> liberamente il proprio prodotto e verranno organizzati eventi specifici come sessioni di guidate, seminari e visite alle cantine<\/strong> fruibili in diverse lingue (italiano, inglese e tedesco).<\/p>\n

Tra i percorsi tematici selezionati per questa fruttuosa edizione vogliamo ricordare alcuni tra gli eccezionali tasting verticali<\/strong>: quello dedicato al Cor R\u00f6migberg Cabernet Sauvignon di Lageder, quello dedicato allo Schlehdorn di Peter Jakob K\u00fchn, quello dedicato ai Bordeaux<\/a> da Paullac a Pomerol dal 1989 al 2000; non si possono non menzionare le esclusive prove di botte<\/strong> della tenuta ed i testing orizzontali<\/strong> della linea Comete.<\/p>\n

Particolare attenzione verr\u00e0 data agli approfondimenti dedicati alle bollicine e ai vini biodinamici<\/strong> iconici sia italiani che internazionali.<\/p>\n

Fiore all\u2019occhiello di questa edizione saranno certamente le visite guidate<\/strong> in cui si potr\u00e0 pienamente godere del prezioso legame che unisce chi lavora le viti e la Natura che offre il suo migliore prodotto; per questo si potr\u00e0 accedere alla splendida cantina di Alois Lageder che sapientemente combina virtuosismi artistici e architettura sostenibile, e si potranno visitare i vigneti e il parco accanto al Paradeis.<\/p>\n

\"Summa<\/p>\n

Poich\u00e9 per apprezzare a pieno la gloria di un vino occorre accompagnarlo a delle pietanze saggiamente elaborate, l\u2019evento sar\u00e0 accompagnato da una illustre proposta ristorativa grazie a partner d\u2019eccezione che saranno protagonisti di una rassegna gastronomica di pregio<\/strong>.<\/p>\n

Ad impreziosire il festival sar\u00e0 lo scopo: anche quest\u2019anno la Tenuta Alois Lageder devolver\u00e0 una parte del ricavato<\/strong> della manifestazione all\u2019associazione umanitaria Casa della Solidariet\u00e0<\/strong> (CdS), che da molti anni si batte strenuamente per aiutare persone in serie difficolt\u00e0.<\/p>\n

Grazie all\u2019impegno etico e tecnico profuso dalla Summa<\/strong><\/a> per operare nel mondo vitivinicolo con meccanismi e strumenti sostenibili, nel corso delle sue ultime edizioni \u00e8 stata certificata GreenEvent<\/strong> dall\u2019Agenzia provinciale per l’ambiente e la tutela del clima; certificazione questa che viene accolta orgoglio dagli organizzatori che rispettano da sempre criteri sostenibili per programmare, organizzare e attuare una manifestazione di elevato pregio con criteri sostenibili.<\/p>\n

Dalila Pala<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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