{"id":16414,"date":"2015-10-27T19:54:41","date_gmt":"2015-10-27T18:54:41","guid":{"rendered":"http:\/\/alpifashionmagazine.com\/journal\/?p=16414"},"modified":"2015-10-29T19:34:55","modified_gmt":"2015-10-29T18:34:55","slug":"tre-week-end-per-vivere-il-tartufo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alpifashionmagazine.com\/journal\/tre-week-end-per-vivere-il-tartufo\/","title":{"rendered":"Tre week end per vivere il tartufo"},"content":{"rendered":"

Un invito alla scoperta del prezioso tubero a Savigno (Bo)<\/strong><\/p>\n

31 ottobre 1 novembre – 7 e 8 novembre – 14 e 15 novembre<\/strong><\/p>\n

Ultime giornate di sole, l\u2019autunno e i suoi mille colori, le declinazioni della natura che si mostra nel suo eterno racconto, \u00a0profumi di fiori e sottobosco, colori\u00a0 che diventano sempre pi\u00f9 intensi con il passare del tempo per poi dolcemente svanire, le foglie che cadono, lentamente, una stagione che passa, lieve e poi il sottile fascino della bruma, la nebbia leggera, l\u2019abbaiare festoso dei cani ed infine il tartufo, pregiato e profumato, unico e raro, il re tartufo!!!!<\/p>\n

A Savigno il festival internazionale del tartufo bianco pregiato \u00e8 giunto alla trentaduesima edizione, e quest’anno si rinnova, duplicando la durata della kermesse e offrendo un ricco programma di iniziative.<\/p>\n

Dal 31 ottobre 1 novembre – 7 e 8 novembre – 14 e 15 novembre 2015 Savigno si animer\u00e0 con numerose offerte sia gastronomiche che culturali, ideate e promosse dalla ProLoco in collaborazione con le Associazioni locali, Ascom e partners commerciali e con il patrocinio del Comune di Valsamoggia.<\/p>\n

Anche quest’anno sar\u00e0 possibile gustare il men\u00f9 dello chef stellato Igles Corelli a base, ovviamente, di tartufo, e assaggiare i piatti presentati dai ristoratori locali, che daranno il meglio per declinare il tartufo bianco in tutte le sue versioni.<\/p>\n

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Saranno presenti inoltre numerosi punti di street food con specialit\u00e0 tradizionali. La grossa novit\u00e0 che caratterizza questa trentaduesima edizione \u00e8 l’apertura della mostra mercato del tartufo bianco pregiato, dei prodotti delle botteghe locali e delle attivit\u00e0 ristorative anche nelle giornate di sabato.<\/p>\n

Sabato 7 novembre si terr\u00e0 una Cena di Beneficenza al tartufo con lo chef Igles Corelli e gli umoristi ZAP&IDA, il ricavato sar\u00e0 devoluto alla Fondazione Ricerca Fibrosi Cistica FFC Le domeniche si arricchiranno dell’esposizione e vendita del Mercatino del Vecchio e dell\u2019Antico, Riuso, Arte e Ingegno e del Mercato delle Cose Buone.<\/p>\n

L’Associazione Tartufai metter\u00e0 a disposizione i suoi esperti per condurre i visitatori nella tartufaia “Le Vigne” alla ricerca del tartufo, intratterr\u00e0 i proprietari di cani con l’iniziativa “Anche il mio cane va a tartufo” e organizzer\u00e0 la Gara Nazionale di Ricerca per cani da tartufo. Dall’arte della buona tavola all’arte figurativa: Savigno ricorder\u00e0, con un’imponente mostra, Gino Pellegrini, artista e scenografo recentemente scomparso, che a lungo ha collaborato con i grandi registi italiani e di Hollywood ma che era sentimentalmente legato al nostro territorio, tanto da donare alcune opere alla cittadinanza.<\/p>\n

A ricordare Gino Pellegrini Eros Drusiani, che dialogher\u00e0 con Ivano Marescotti, Vito e Silvano Monti. Gli umoristi ZAP&IDA intratterranno il pubblico con diverse performances, vignette disegnate al momento e calembour… al tartufo. Sar\u00e0 inoltre presente il micologo Nicola Sitta, che curer\u00e0 una mostra micologica.<\/p>\n

www.tartufosavigno.com<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

Ufficio stampa Laura Rangoni – 347\/5843392 – laura.rangoni@gmail.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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