{"id":12322,"date":"2015-03-27T23:51:40","date_gmt":"2015-03-27T22:51:40","guid":{"rendered":"http:\/\/alpifashionmagazine.com\/journal\/?p=12322"},"modified":"2015-03-27T23:52:18","modified_gmt":"2015-03-27T22:52:18","slug":"bottega-gold-premiato-come-master-da-the-drink-business","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alpifashionmagazine.com\/journal\/bottega-gold-premiato-come-master-da-the-drink-business\/","title":{"rendered":"Bottega Gold premiato come \u201cMaster\u201d da The Drink Business"},"content":{"rendered":"

La notizia, resa nota l\u2019ultimo giorno del Vinitaly, \u00e8 particolarmente significativa in quanto su circa 100 diversi Prosecco solo due hanno conseguito tale titolo.<\/em><\/p>\n

In coincidenza con la conclusione del Vinitaly, il magazine inglese The Drink Business ha annunciato i risultati del concorso The Prosecco Masters.<\/p>\n

In questo contesto Bottega Gold Prosecco Doc ha conseguito la prestigiosa qualifica di \u201cMaster\u201d, che va oltre l\u2019assegnazione delle classiche medaglie (oro, argento e bronzo) e che viene rilasciata solo a vini eccezionali. L\u2019edizione 2015 della rassegna, nel corso della quale sono stati valutati circa un centinaio di vini Prosecco, ha assegnato diverse medaglie, ma solamente Bottega Gold e un altro Prosecco posso fregiarsi del \u201cMaster\u201d.<\/p>\n

La giuria selezionata e competente \u00e8 composta da Master of Wine, Master Sommelier e senior buyers. La degustazione alla cieca consente l\u2019assaggio dei vini nel pi\u00f9 totale anonimato, senza che il prestigio del marchio o le suggestioni del packaging possano condizionare l\u2019assaggio.<\/p>\n

Ricordiamo che al Vinitaly l\u2019azienda Bottega ha festeggiato i 15 anni dello stesso Bottega Gold con una bottiglia celebrativa, ideata in coincidenza con il pi\u00f9 importante evento fieristico italiano. Si tratta di uno Jeroboam Gold da 3 litri che riproduce sul corpo dorato della bottiglia, mediante l\u2019applicazione di finissimi cristalli, il numero 15 in riferimento agli anni intercorsi dal lancio del prodotto e la lettera B per richiamare il logo aziendale.<\/p>\n

Bottega Gold \u00e8 un Prosecco spumante Brut, ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve Glera, provenienti da Valdobbiadene. Questa zona \u00e8 situata in prossimit\u00e0 delle Prealpi venete ed \u00e8 caratterizzata da un clima perfetto per questa variet\u00e0 di uve autoctone. I vigneti si trovano in zona collinare, in un territorio di assoluto valore paesaggistico e di grande tradizione vitivinicola. Le uve vengono raccolte a mano; quindi in cantina delicatamente pressate. Il mosto cos\u00ec ottenuto viene mantenuto in contenitori d’acciaio a una bassa temperatura per mantenerne inalterata la freschezza. Segue la fermentazione in autoclave per quasi 40 giorni a una temperatura controllata di 14-15\u00b0 C con l\u2019aggiunta di lieviti selezionati (metodo Charmat).<\/p>\n

\"Gold<\/p>\n

Bottega Gold si caratterizza per gli eccezionali profumi fruttati di mela, pera e frutta esotica e per il sapore fresco con retrogusto asciutto e fruttato. Perfetto come aperitivo, si presta egregiamente alla preparazione di gustosi cocktail (Bellini, Rossini). \u00c8 inoltre uno spumante da tutto pasto: dagli antipasti, ai primi piatti di qualsiasi tipo e a secondi di pesce.<\/p>\n

La doratura della bottiglia, al di l\u00e0 dell\u2019impatto estetico,\u00a0ha la funzione di proteggere\u00a0il vino\u00a0da qualsiasi fonte di luce, conservandone aromi e freschezza e regalando al vino una vita pi\u00f9 lunga. Il packaging \u00e8 completato dalla particolare etichetta, la cui forma richiama la spuma del vino appena stappato.<\/p>\n

Contatti: Giovanni Savio \u2013 Ufficio Stampa – Bottega S.p.A. \u2013 Tel. 0438-406801<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La notizia, resa nota l\u2019ultimo giorno del Vinitaly, \u00e8 particolarmente significativa in quanto su circa 100 diversi Prosecco solo due hanno conseguito tale titolo. In coincidenza con la conclusione del Vinitaly, il magazine inglese The Drink Business ha annunciato i risultati del concorso The Prosecco Masters. In questo contesto Bottega Gold Prosecco Doc ha conseguito la prestigiosa qualifica di \u201cMaster\u201d, che va oltre l\u2019assegnazione delle classiche medaglie (oro, argento e bronzo) e che viene rilasciata solo a vini eccezionali. L\u2019edizione 2015 della rassegna, nel corso della quale sono stati valutati circa un centinaio di vini Prosecco, ha assegnato diverse medaglie, […]<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":12323,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[12,372],"tags":[1102,1521,1370],"class_list":["post-12322","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notizie","category-vini","tag-bottega","tag-vinitaly","tag-vino","post--single"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t