Gusto

Filippo Cogliandro è uno chef nato e cresciuto in un lembo di terra incastonata tra il mare azzurro della Calabria e la durezza dei monti, dove il profumo del salmastro si confonde al vento. Filippo vede il mare dalle grandi …

Quatto li cose a ‘o munno ca fanno cunzula’: ‘a femmena, l’argiamma, lo suonno e lo magna’. Un viale alberato, Viale Mazzini, una delle strade più chic di Firenze, e un locale che è una bomboniera, dove troviamo una meravigliosa …

E’ stato un piacere intervistare il famoso Chef francese, nutrizionista, allenatore, modello ed attore Emmanuel Delcour; che ringrazio vivamente per questa cordiale intervista. Come ti definiresti professionalmente? Come un noto Chef francese, nutrizionista, personal trainer, esperto di fitness, modello ed …

Un vero trionfo per il “Vernissage D’Autunno”, “Chaine Autumnal – San Martino Gourmet” del Bailliage Toscana Francigena della millenaria Confrérie Chaine des Rotisseurs, tenutosi in Artimino, presso la splendida Villa Medicea La Ferdinanda, residenza dei Granduchi di Toscana e patrimonio dell’Unesco. …

Estate, calda, bellissima e attesa dai tanti nomi illustri della vela italiana, barche di prestigio dalle quali ci si aspetta grandi prestazioni, anche il Class40 Crossing Routes con il suo “Different Sailing Team”, equipaggio composto da persone con disabilità pronte …

Dal 6 all’8 luglio 2018, la festa dell’Oro Rosso torna a Sant’Antonio Abate con una kermesse a cielo aperto La tradizione dell’Oro Rosso torna annualmente a deliziare i palati di Sant’Antonio Abate. Dal venerdì 6 a domenica 8 luglio 2018, …

The Stylish Food Road è un nuovo progetto o meglio un viaggio gastronomico tra paesi e nazioni diverse sviluppato attraverso la redazione di un magazine ed attraverso tre tematiche principali: food, travel e lifestyle. La prossima edizione vede protagonisti Piaggio …

Cena a due mani, a quattro mani,  ma una cena a dieci mani è insolita anche in un mondo dove il food la fa da padrone, dove gli chef sono diventati attori, o comparse, sgomitando verso la TV pur di …

International Pizza Expo è il più grande spettacolo di pizza al mondo con più di 1.300 stand e 500 espositori e si tiene annualmente al Las Vegas Convention Center. ‘O Munaciello, selezionato tra le migliori pizzerie nel mondo,  è stato …

Le torte si rivoluzionano in forma, colore e sapore. Il Cake design, ancora una volta, mette in campo tante novità! Ormai anche in tv molte trasmissioni si dedicano interamente al tema food, dal salato al dolce. Ogni cerimonia o evento …

Nasce circa un anno fa con una intenzione ambiziosa ed innovativa: ossia promuovere le produzioni locali abbinate ad una cultura imprenditoriale e alle pregiate realtà enogastronomiche presenti sul territorio. Un ciclo di 10 appuntamenti dedicati ai luoghi storici più imponenti …

Grilli, tarantole, scorpioni, millepiedi e tanto altro. Da gennaio 2018 arriverà la cucina a base di insetti; un regolamento europeo aprirà le porte al consumo di insetti nella nostra ristorazione. I sondaggi dicono che, tra gli italiani, il 16% è …

Firenze, piazze, strade, vicoli, ponti, ogni punto di questa città è come un colpo al cuore, sembra quasi dire “Io Vi Incanto”, con la sfrontatezza sicura di una bella donna e ha pienamente ragione, perché, a due passi dalla Stazione …

Stiamo attraversando un periodo storico che ci presenta il conto dell’inadeguatezza spirituale e morale dell’essere umano degli ultimi secoli e il cibo, diventato banco di prova dei nostri tempi, è pronto a carpire “l’esprit du temps”, ricordando che il cibo …